2016_07
23
(Sat)23:35

コールスローサラダ

今日はコールスローサラダ(完全オリジナル)を作りました!

実は先日も余ったカニカマを処理するために、
適当に作ってみたのですが、予想以上に美味しく妻からも好評でした!
今回はカニカマなしですが、ニンジンと枝豆を入れてみましたよ。
さっぱりしていておいしいですね。

コールスローサラダ

【前回のレシピ】
①キャベツを千切りにして塩を振り、水気をきる
②タマネギは薄切りにして水にさらし、水気を切る
③カニカマをほぐす
④①~③にマヨネーズ・ダシの素を加えてよく混ぜる
 (たぶんダシの素が美味しさの秘訣です)
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