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2012_06
26
(Tue)22:38

こだわりのどぜう会

今日は得意先のF社長とそのクライアントN社長に招待され、
駒形どぜう」に行ってきました。
うちの社長と一緒に6時15分に店の前に着くと、
平日にもかかわらず多くの人で賑わっていました。

お献立

今日は火曜日で本来なら休肝日ですが、
お付き合いなので仕方なく(?)ビールをいただきました

前菜・小鉢・蒸し物

いよいよ「どぜうなべ」が登場。
ねぎをたっぷりのせて、山椒を振っていただきます。
見た目は若干グロかったけど、臭みもなくて骨も柔らかく、
意外とあっさりしていて思っていたより旨い!
山椒が効いていて唇がビリビリします

どぜうなべ

ここで六代目 越後屋助七さんから挨拶。
ここのお店は200年以上続いていて、
年間40トンのどじょうを消費しているそうです!
そして江戸っ子は気が短いので、
すぐに煮えるよう薄い鍋を使用しているとのこと(笑)
店主のすすめでごぼうを入れると、さらにおいしくなった!

しめは柳川とごはんに漬物、どぜう汁をいただきました。
これもまた旨い。特にどぜう汁は濃厚で好きです。

どぜうの柳川
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2012_06
25
(Mon)23:06

心拍確認

妻が産婦人科へ行き、胎児の超音波写真を撮ってきました。
多少不安もありましたが、心臓が無事動いていたそうです!
写真を見せてもらいましたが、よくわかりません(笑)

超音波写真
2012_06
24
(Sun)20:38

わかめご飯&小松菜のにんにく塩炒め

この週末、妻はつわりがひどいようで、
食欲はあまりなく、ほぼ一日寝ています(可哀想)

今夜は妻が食べれそうなさっぱり系「わかめご飯」と
葉酸たっぷり「小松菜のにんにく塩炒め」を作りました!

わかめご飯 小松菜のにんにく塩炒め

わかめご飯はちょっと薄味だったので、
鮭フレークを加えるとおいしくなりました!
私はおいしくいただきましたが、
妻はつわりであまり食べられませんでした(悲)
2012_06
19
(Tue)23:00

トマトカレー

昨日は仕事が早く終わったので、
夕食後に今日の夕飯を作っておきました。
トマトソースの残りを活用した「トマトカレー」です!

トマトカレー

つわりの妻にはちょっと濃厚だったかな?
でもおいしくいただきました!
2012_06
18
(Mon)22:23

小松菜と切り干し大根、厚揚げの煮びたし

昨日は「はじめてのたまごクラブ」に載っていた
つわりを乗り切る葉酸たっぷりごはんにチャレンジ!
「小松菜と切り干し大根、厚揚げの煮びたし」です!
2人分作ったつもりが、なぜか大量にできてしまいました。

小松菜・厚揚げ・切り干し大根

とても優しい味です。
というより味がしません(苦笑)
大量にできてしまったから調味料が足りなかったのかな??
余った半分は醤油を加えて、明日おいしくいただきます!
2012_06
17
(Sun)19:53

鴨汁そば

今日のランチは、以前から注目していた蕎麦処「矢打」に行ってきました!
実は先週の土曜日に行ったのですが、駐車場が満車のため断念
そのため今回は11時45分の開店前に行ってみました。

開店15分前から既に行列ができていて、開店と同時に満席です
私は鴨汁そば(並)、妻はとろろそば(並)を注文。
食べログのクチコミ通り、蕎麦は極太で並を頼んだのに大盛です(笑)
味はもう少し蕎麦の風味があるほうが好みかも。
妻が食べきれなかった分も頂いたので超満腹になりました

鴨汁そば

矢打そば(蕎麦) / 一之江駅浦安駅葛西駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


2012_06
15
(Fri)21:43

妊娠発覚!

妻が産婦人科へ行き、妊娠したことが分りました
結婚してもうすぐ3年になりますが、
待望の赤ちゃんができました
無事に生まれてくれることを祈ります。

妊娠中はつわりとか大変なようなので、
「たまごパパクラブ」を読んで、
家事などできるだけ頑張っていきたいと思います。
2012_06
10
(Sun)22:31

珍メニュー!?

今夜は久々(半年振り?)に近所の中華料理店へ行ってきました!
入り口の黒板に2012年4月オープンと書いてあり、
「???」と思いながら入店。
いつもの店長がいなくて、メニューも以前と変わっていました

とりあえず飲み物をオーダーしたけれど、
メニューをよく見るとおかしなメニューを発見

珍メニューその1

コカコラ

「グレープフルーツース

「アサヒスードライ」・・・なんじゃこりゃ(笑)

笑いをこらえつつ食べ物のメニューを見ると、

珍メニューその2

「鶏とカシーナッツ炒め」

とセロリ炒め」・・・・・・なんで『』はカタカナで『』がひらがな??

マー豆腐」・・・・ちょっとかわいい??

などなど珍メニュー続出でした(笑)

肝心の味はおいしかったけれど・・・。
お気に入りだった「白身魚の甘酢あんかけ」が、全く別の料理になってしまったのが残念
2012_06
10
(Sun)12:45

きのことツナの和風パスタ

今日は「きのことツナの和風パスタ」を作ってみました!
椎茸は妻が苦手なのでエリンギにアレンジし、
にんにくが好きなので、少し加えてみました

昆布茶とめんつゆにバターが効いててうまかった
妻の評価も高く、「今までで一番おいしい!85点!殿堂入り!」との事でした。

きのことツナの和風パスタ