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2019_01
01
(Tue)17:18

雑煮2019

今年も元旦は私が雑煮を作りました!
餅はもちろん(笑)先日ついた餅ですよ。

だしは白だしにごま油を少々、具は定番の鶏肉・大根・人参です。
2019雑煮

(追記)
1/5には納豆もちと明太磯部もちも作りました!
妻と息子も喜んで食べましたよ!
2019磯部&納豆
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タグ:雑煮

2018_01
01
(Mon)09:32

雑煮2018

今年も元旦は私が雑煮を作りました!
餅はもちろん(笑)先日ついた餅ですよ。

だしは白だしに昆布茶とごま油を少々、
具は定番の鶏肉・大根・人参に余っている豆苗です。

納豆もちと磯部巻きも作りました!
妻と息子も喜んで食べましたよ
雑煮2018

早起きしたので初日の出も見れました(^-^)/
初日の出

タグ:雑煮

2017_01
04
(Wed)21:55

もち明太グラタン

今日はオリジナルで「もち明太グラタン」を作りました!

【材料】
餅・・・2切
ジャガイモ・・・1個
明太子・・・少々
マーガリン・コンソメ・マヨネーズ・チーズ

①ジャガイモは薄切りにしてレンジでチンする
②耐熱皿にマーガリンを塗って、ジャガイモ・餅をのせる
③もう一度レンジでチンする
④明太子をのせ、マヨネーズ・コンソメ・チーズをかけてオーブンで焼く

何も見ないで作ったのに奇跡的なおいしさです!
妻にも好評でしたよ。
2017_01
01
(Sun)08:27

雑煮2017

今年も元旦は私が雑煮を作りました!
餅はもちろん(笑)先日ついた餅ですよ。

だしは白だしにニンニクのすりおろしとごま油を少々、
具は定番の鶏肉・大根・人参・ホウレン草に加え、
🍥なるとを入れたので見た目もGOOD!
雑煮2017
(この写真では🍥の良さが全くわかりません・・・)

ニンニクが効いていて、なかなか美味しかったです!
息子も喜んで食べましたよ
雑煮2017&息子

タグ:雑煮

2016_01
01
(Fri)09:05

雑煮2016

今年も元旦は私が雑煮を作りました!
餅はもちろん先日ついた餅です(笑)

具は鶏肉・大根・人参・カブの葉で、
鍋にめんつゆを入れたところで、去年の白だしがおいしかったことを思い出し、
気持ち白だしを加えてみました(笑)
さらにニンニクのすりおろしとごま油を少々。

ニンニクが効いていて、なかなか美味しかったです!
今年は息子も食べましたよ
雑煮2016

タグ:雑煮